Whatsapp
Telegram
Viber
Поллиноза и перекрестная аллергия
Ярким примером пищевой перекрестной аллергии является непереносимость свежих овощей, фруктов и зелени у больных, страдающих поллинозом – повышенной чувствительностью к пыльце деревьев и растений. Этот вид перекрестной аллергической реакции может проявляться только в сезон цветения деревьев и растений или же круглогодично (весной, летом, осенью и даже зимой).
Симптомы перекрестной аллергии при поллинозе:
- Появляются после употребления запрещенных продуктов. Тогда у больных поллинозом наблюдаются следующие проявления:
- Першение в горле, кашель, отек слизистых оболочек носоглотки и ротовой полости;
- Реже - высыпания на коже, кожный зуд, красные пятна на теле, аллергический дерматит, крапивница;
- Иногда возникает отек лица, губ, сопровождающийся удушьем (отек Квинке);
- Коликообразные боли в животе, диспептические расстройства (поносы), нередко развивается хронический гастрит и даже язвенная болезнь (при круглогодичной перекрестной реакции на продукты).
Обычно перекрестная аллергия на пищу возникает при употреблении свежих, термически необработанных фруктов, овощей, а также: соков, меда, коньяка, вермута, мартини, пива, бальзамов, ликеров, содержащих растительные ингредиенты. При этом вареные овощи в супе аллергию обычно не вызывают, как и отварной картофель или печеные яблоки. Сезонная аллергия на пыльцу злаковых трав иногда сопровождается непереносимостью хлебобулочных изделий и даже такого распространенного диетического продукта, как овсянка (геркулес).
Особую проблему представляют скрытые аллергены, входящие в состав пищевых продуктов. Например, аллергия на сельдерей, которая ассоциируется с аллергией на пыльцу березы и полыни, способна вызывать перекрестную пищевую аллергию на анис, фенхель, кориандр и тмин. Сельдерей часто содержится в кулинарных приправах, кетчупе, поэтому может вызывать у больного системные перекрестные реакции. Популярные, широко распространенные в последнее время диеты для поддержания здорового образа жизни и борьбы с лишним весом, могут содержать такие аллергенные продукты, как: мед, орехи, кунжут, сою, цельные злаки, ваниль, специи.
Поэтому лицам, предрасположенным к аллергическим заболеваниям, рекомендуется согласовывать любую диету с врачом–аллергологом, а также сдать анализы на пищевые аллергены.
Диета при перекрестной аллергии (запрещенные продукты)
В сезон цветения деревьев и трав следует отказаться от употребления в пищу:
- При аллергии к пыльце деревьев (береза, ольха и др.) - орехи, яблоки (особенно красные сорта), косточковые плоды (вишню, черешню, сливу и т.д.), морковь, березовый сок;
- При аллергии к пыльце злаковых трав – ограничить хлебобулочные кондитерские изделия, каши (кроме гречневой, саго);
- При аллергии к пыльце сорных трав (полынь, амброзия, лебеда и др.) – исключить семечки подсолнечника, подсолнечное масло и продукты, его содержащие (майонез, горчицу, халву) и ограничить прием дынь, арбузов, цитрусовых, томатов, огурцов, цикория.
- Полный состав гипоаллергенной диеты при перекрестной аллергии необходимо согласовать с врачом-аллергологом, исходя из результатов анализов крови на IgE и кожных проб по пищевой панели.
- При аллергии на бытовых клещей у больных с круглогодичным аллергическим ринитом и бронхиальной астмой может развиться перекрестная реакция при употреблении в пищу ракообразных морепродуктов (креветки, крабы, раки, лобстеры и пр.). В этом случае могут проявиться классические симптомы: высыпания на коже в виде крапивницы, зуд кожи, першение в горле.
Аллергия к плесневым и дрожжевым грибкам нередко сопровождается непереносимостью следующих пищевых продуктов:
- сыры с плесенью;
- свежее дрожжевое тесто;
- квас;
- пиво;
- шампанское;
- сухое вино;
- квашеная капуста;
- несвежие, заплесневелые фрукты, овощи и пр.
Аллергические реакции проявляются в виде приступов удушья, заложенности носа и кожных высыпаний, сопровождающихся зудом. В последнем случае, скорее всего, у больного будет перекрестная аллергическая реакция на лекарства пенициллиновой группы и некоторые антибиотики.
Заполните форму. Наш дежурный специалист свяжется с Вами для уточнения деталей.
Прекрасная клиника. Все объяснили, рассказали. Процедуры проводят очень аккуратно, заботятся о комфорте пациента.
Спасибо большое за помощь в оформлении справок! Особенно хотелось бы отметить помощь Соловьевой Е.В., ее доброжелательность и оперативность! Успехов вам!
Персонал , специалисты внимательные, приятные.
Быстро получил консультацию.
Обстановка душевная, угощают вкусным кофе.
Не хотелось уходить.
Рекомендую обращаться только сюда.
Александр Комлев.
Я хотел бы выразить свою благодарность доктору Яшину Николаю Евгеньевичу за его высокий профессионализм и внимательное отношение к пациентам. Он действительно заслуживает уважения и признания. Желаю ему крепкого здоровья и дальнейших успехов в работе!
Сегодня проходила процедуру дуоденального зондирования желчного, осталась очень довольна. Клиника произвела приятное впечатление — чисто, комфортно и организованно. Особую благодарность хочу выразить медсестре, которая сопровождала меня на протяжении всей процедуры — внимательная, доброжелательная и профессиональная.
У меня была проблема с выходом желчи, и врач гастроэнтеролог , которая помогла решить её очень деликатно и с большой заботой. Я чувствовала себя в надежных руках и получила необходимую помощь в доброжелательной атмосфере.
Рекомендую данную процедуру и данную клинику всем, кто столкнулся с похожими проблемами. Здесь работают настоящие профессионалы, которые умеют не только эффективно помочь, но и создать комфортные условия для пациента.
Супер, Розалия Шамилевна очень приятный и грамотный врач
Сдавала тут анализ крови. Процедура вроде бы простейшая и я уже не обращаю внимания на то, как её делают. Но тут! Волшебство! Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ничего не почувствовала во время процедуры. К сожалению, не спросила имя специалиста которая это делала, но она профессионал! Спасибо! Обязательно вернусь в эту клинику. ЧИСТО, просторно, дружелюбно
Профессионально! Прекрасная логистика медицинского центра. Консультанты всё рассказали и помогли. Спасибо!!!
Все по делу и очень внимательно.
Очень вежливые на ресепшене женщины и очень красивые ,отзывчивые,
дерматолог Хритова очень хорошо объяснила всё )Женщина которая взяла кровь очень позитивная ,клиника очень красивая и уютная
Придя сюда оказалось, что несмотря на казалось бы универсальную на вид вывеску, организация не совсем соответствует профилю выданному мне направлению. В итоге я зря сюда приехал и пришлось идти в ближайшую другую аналогичную организацию.
Сегодня посетили данную клинику.Ездила с мужем,ему проводили зондирование..Остались в восторге от медсестры,Такая чуткая,милая и профессионал своего дела.Видя,что я переживаю постоянно подходила и успокаивала.Муж тоже сказал,что она очень приятная и благодаря ей процедура прошла хорошо(хотя сама процедура не из приятных).К сожалению от волнения даже забыла спросить имя медсестры,но если вы это читаете:спасибо вам большое еще раз !!
Записалась сразу на 3 УЗИ к Талышхановой Розалии Шамилевне. Внимательное и бережное отношение, внимание к деталям на экране оборудования, как и должно быть в этой работе. Ответила на всё вопросы по результатам диагностики
Отличный персонал, все четко и по делу
Очень отзывчивый персонал!
Мы стремимся оказывать качественные услуги с высоким уровнем сервиса.
Мы благодарны нашим пациентам за оказанное доверие и положительные отзывы о совместной работе.
Заполните форму. Наш дежурный специалист свяжется с Вами для уточнения деталей.
Другие услуги раздела
Аллергология
- Атопический дерматит
- Бронхиальная астма
- Поллиноза и перекрестная аллергия
- Круглогодичный аллергический ринит
- Поллиноз
- Крапивница
- Лечение поллиноза и перекрестной аллергии
- Лечение пищевой аллергии
- Лечение бронхиальной астмы
- Лечение круглогодичного аллергического ринита
- Аллергодиагностика
- Лечение холодовой аллергии
- Лечение атопического дерматита